Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire

Centre de Formation Professionnelle et de Promotion agricoles de Segré

Organismes & Partenaires

chlorofil.freducagri.fr www.paysdelaloire.fr Fond Social Europeen Reseau des CFPPA des Pays de la Loire Pole emploi F2A

Transformation alimentaire

Obtenir un diplôme Imprimer

Vous êtes

  • Demandeur d’emploi
  • Salarié en CIF Congé Individuel de Formation ou en Contrat de Professionnalisation

et vous souhaitez préparer un diplôme reconnu au niveau national.

Le CFPPA de Segré vous forme au :

  • BP Industries Alimentaires
  • CAPa Opérateur en industrie agroalimentaire

Nous prenons en compte votre expérience et votre projet professionnel pour vous proposer un parcours individualisé.

BP IA

 CAPA OIA

Emplois visés

  • Conducteur de machine ou de ligne automatisées
  • Chef d'équipe

Emplois visés

  • Opérateur de fabrication ou de conditionnement
  • Conducteur de machine
  • Préparateur de denrées alimentaires

Secteur d’activité

  • Industrie alimentaire
  • Restauration collective
  • Grande distribution
  • Transformation fermière

Secteur d’activité

  • Industrie alimentaire
  • Restauration collective
  • Grande distribution
  • Transformation fermière

Parcours

  • Parcours individualisé de 10 mois max 
  • Alternance de 2/3 en centre de formation, 1/3 en entreprise

Parcours

  • Parcours individualisé de 6 à 10 mois
  • Alternance de 2/3 en centre de formation, 1/3 en entreprise

BP IA

BP IA Segré

CAPA OIA 

CAPA OIA Segré








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Former ses salariés Imprimer

Vous êtes en responsabilité dans les domaines  :

  • Industrie alimentaire
  • Transformation à la ferme
  • Traiteur et transformation en grande distribution
  • Restauration collective
  • Restauration commerciale

Vous cherchez à qualifier ou professionnaliser vos équipes.

La démarche du  CFPPA de Segré pour répondre à vos besoin spécifiques:

  • Analyse de vos besoins spécifiques
  • Proposition d'actions de formation adaptées à votre entreprise
  • Organisation des formations en intra ou inter-entreprises




Vos besoins


Cible

Notre réponse formation

Durée




Anticiper un recrutement


Collaborateur intérimaire

Réussir son Intégration en Entreprise

4 à 14h





Opérateur de fabrication

CAPA OIA

Adaptée à vos besoins
10 sem de stage min





Conducteur de machine

BPA TA

Adaptée à vos besoins
10 sem de stage min





Conducteur de ligne/Responsable d’équipe

BP IA

Adaptée à vos besoins
12 sem de stage min




Professionnaliser à vos procédés de fabrication


Opérateur /Conducteur de machine/Conducteurs de ligne

Procédés de fabrication de vos produits alimentaires

21h à 49h selon
les modules choisis





Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Conduite de machine et maintenance de premier niveau

21h à 49h selon
les modules choisis





Opérateur de fabrication/Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Maîtriser les bases de la gestion de production

4 à 14h





Opérateur de fabrication

CAPA OIA

Adaptée à vos besoins
10 sem de stage min





Conducteur de machine

BPA TA

Adaptée à vos besoins
10 sem de stage min





Conducteur de ligne/Responsable d’équipe

BP IA

Adaptée à vos besoins
12 sem de stage min




Impliquer vos équipes dans la sécurité sanitaire


Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Les Bonnes pratiques d’Hygiène

4 à 14h





Opérateur de fabrication/Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Nettoyage et entretien des locaux

7h





Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Participer au Plan de Maîtrise Sanitaire

4 à 14h





Responsables en restauration commerciale

Prest’Hyg : Mettre en place le Plan de Maîtrise Sanitaire

14 h





Responsable en transformation à la ferme

Mettre en place le Plan de Maîtrise Sanitaire

14 h





Responsable d’équipe/Service qualité

Mettre en place une traçabilité efficace

7 à 21 h





Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Comprendre les systèmes qualité

4 à 21 h




Faire monter en compétence vos équipes


Responsable de site

Diagnostic

1jr diagnostic
1jr bilan





Opérateur/Conducteur de machine/Conducteur de ligne / Responsable d’équipe

Devenir Tuteur/formateur interne

14h à 21 h





Opérateur /Conducteur de machine

CQP Conducteur de machine

Variable en fonction du positionnement





Conducteur de machine/Conducteur de ligne

CQP Conducteur de ligne

Variable en fonction du positionnement





Conducteur de ligne/Responsable d’équipe

CQP Responsable d’équipe

Variable en fonction du positionnement




Technicien de maintenance

CQP Technicien de maintenance
Variable en fonction du positionnement



Prévenir les risques professionnels


Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Formation initiale SST

14h





Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

MAC (Recyclage)

7h





Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

PRP

4 à 14h





Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

PRAP (Gestes et postures)

7h

L'offre de formation du CFPPA de Segré est déployable sur l'ensemble de la Région Pays de la Loire grâce au Réseau des CFA / CFPPA des Pays de la Loire et consultable dans le Guide des formations Agro-alimentaires

Renseignements au 02 41 61 05 30



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Sauveteur Secouriste du Travail Imprimer

sauveteur secouriste du travail Segré 49 Logo SST Personnel de l’industrie agroalimentaire, de la logistique, de la grande distribution, de la restauration collective, des métiers de bouche ou des exploitations agricoles, développez un esprit prévention et intervenez rapidement en cas d’accident grâce aux formations SST et SST maintien et actualisation des connaissances au CFPPA de Segré.

  • Mise en application (exercices pratiques) ­sur mannequins adulte, enfant et bébé.
  • Utilisation d'un défibrillateur
  • Mises en situations simulées d'accidents (Jeux de rôles SST)

Télécharger les Fiches descriptives de nos formations SST :

Programme défini par l’INRS – Institut National de Recherche et de Sécurité
Recyclage obligatoire 2 ans après la formation initiale 

logo INRS - SST Sauveteur secouriste du Travail Segré Maine et loire 49


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Le BP IA à Segré Imprimer

Les atouts du Brevet Professionnel Industrie Alimentaire à Segré :

  • Des entreprises de proximité qui nous font confiance pour former leurs (futurs) salariés
  • Une équipe de formateurs professionnels de la transformation alimentaire
  • Un centre de formation à taille humaine
  • La possibilité de loger sur place
  • Un accompagnement individuel tout au long de la formation

­

Voir le planning des informations collectives


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