Ministère de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire

Centre de Formation Professionnelle et de Promotion agricoles de Segré

Organismes & Partenaires

chlorofil.freducagri.fr www.paysdelaloire.fr Fond Social Europeen Reseau des CFPPA des Pays de la Loire Pole emploi F2A

Transformation alimentaire

Obtenir un diplôme Imprimer

Vous êtes

  • Demandeur d’emploi
  • Salarié en CIF Congé Individuel de Formation ou en Contrat de Professionnalisation

 

et vous souhaitez préparer un diplôme reconnu au niveau national.

Le CFPPA de Segré vous forme au :

  • BP Industries Alimentaires
  • CAPA Industries Agro-Alimentaires

Nous prenons en compte votre expérience et votre projet professionnel pour vous proposer un parcours individualisé.

BP IA

 CAPA OIA

Emplois visés

  • Conducteur de machine ou de ligne automatisées
  • Chef d'équipe

Emplois visés

  • Opérateur de fabrication ou de conditionnement
  • Conducteur de machine
  • Préparateur de denrées alimentaires

Secteur d’activité

  • Industrie alimentaire
  • Restauration collective
  • Grande distribution
  • Transformation fermière

Secteur d’activité

  • Industrie alimentaire
  • Restauration collective
  • Grande distribution
  • Transformation fermière

Parcours

  • Parcours individualisé de 10 mois max 
  • Alternance de 2/3 en centre de formation, 1/3 en entreprise

Parcours

  • Parcours individualisé de 6 à 10 mois
  • Alternance de 2/3 en centre de formation, 1/3 en entreprise

BP IA

BP IA Segré

 

 

CAPA OIA 

CAPA OIA Segré







Géraldine a obtenu son BP Industries Alimentaires en juin 2012 ; avec son diplôme, elle a trouvé un emploi dès la fin de sa formation.
Lisez son témoignage



Geraldine

Vous souhaitez plus d'informations et/ou vous inscrire à l'une de ces formations, nous vous proposons de vous rendre dans la rubrique "Dossier téléchargeable" de la page d'accueil.


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Former ses salariés Imprimer

Vous êtes en responsabilité dans les domaines  :

  • Industrie alimentaire
  • Transformation à la ferme
  • Traiteur et transformation en grande distribution
  • Restauration collective
  • Restauration commerciale

Vous cherchez à qualifier ou professionnaliser vos équipes.

La démarche du  CFPPA de Segré pour répondre à vos besoin spécifiques:

  • Analyse de vos besoins spécifiques
  • Proposition d'actions de formation adaptées à votre entreprise
  • Organisation des formations en intra ou inter-entreprises

Vos besoins

Cible

Notre réponse formation

Durée

Anticiper un recrutement

Collaborateur intérimaire

Réussir son Intégration en Entreprise

4 à 14h

RIE

Opérateur de fabrication

CAPA OIA

Adaptée à vos besoins
10 sem de stage min

 

Conducteur de machine

BPA TA

Adaptée à vos besoins
10 sem de stage min

BPA TA

Conducteur de ligne/Responsable d’équipe

BP IA

Adaptée à vos besoins
12 sem de stage min

BP IA

Professionnaliser à vos procédés de fabrication

Opérateur /Conducteur de machine/Conducteurs de ligne

Procédés de fabrication de vos produits alimentaires

21h à 49h selon
les modules choisis

FAB

Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Conduite de machine et maintenance de premier niveau

21h à 49h selon
les modules choisis

CMMP

Opérateur de fabrication/Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Maîtriser les bases de la gestion de production

4 à 14h

GPROD

Opérateur de fabrication

CAPA OIA

Adaptée à vos besoins
10 sem de stage min

 

Conducteur de machine

BPA TA

Adaptée à vos besoins
10 sem de stage min

BPA TA

Conducteur de ligne/Responsable d’équipe

BP IA

Adaptée à vos besoins
12 sem de stage min

BP IA

Impliquer vos équipes dans la sécurité sanitaire

Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Les Bonnes pratiques d’Hygiène

4 à 14h

BPH

Opérateur de fabrication/Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Nettoyage et entretien des locaux

7h

NET

Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Participer au Plan de Maîtrise Sanitaire

4 à 14h

PMS

Responsables en restauration commerciale

Prest’Hyg : Mettre en place le Plan de Maîtrise Sanitaire

14 h

PRESTHYG

Responsable en transformation à la ferme

Mettre en place le Plan de Maîtrise Sanitaire

14 h

MPMS

Responsable d’équipe/Service qualité

Mettre en place une traçabilité efficace

7 à 21 h

TRACA

Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Comprendre les systèmes qualité

4 à 21 h

SQUAL

Conducteur de ligne/Responsable d’équipe

MESSA : Management de la sécurité sanitaire

1jr diagnostic
5jrs formation max
1jr bilan d’action

MESSA

Faire monter en compétence vos équipes

Responsable de site

Diagnostic

1jr diagnostic
1jr bilan

DIAG

Opérateur/Conducteur de machine/Conducteur de ligne / Responsable d’équipe

Devenir Tuteur/formateur interne

14h à 21 h

TUTEUR

Opérateur /Conducteur de machine

CQP Conducteur de machine

Variable en fonction du positionnement

CQP

Conducteur de machine/Conducteur de ligne

CQP Conducteur de ligne

Variable en fonction du positionnement

CQP

Conducteur de ligne/Responsable d’équipe

CQP Responsable d’équipe

Variable en fonction du positionnement

CQP

Prévenir les risques professionnels

Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

Formation initiale SST

14h

SSTI

Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

MAC (Recyclage)

7h

SSTR

Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

PRP

4 à 14h

PRP

Opérateur /Conducteur de machine/Conducteur de ligne

PRAP (Gestes et postures)

7h

PRAP

 

L'offre de formation du CFPPA de Segré est déployable sur l'ensemble de la Région Pays de la Loire grâce au Réseau des CFA/CFPPA des Pays de la Loire et consultable dans le Guide des formations Agro-alimentaires


Guide IA

Renseignements 02 41 61 05 30



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Motivez vos Equipes à la Sécurité Sanitaire des Aliments : MESSA Imprimer

La sécurité alimentaire est un enjeu pour toutes les entreprises alimentaires.

MESSA, c'est quoi ?

  • Un dispositif multimédia «Motivez vos équipes à la Sécurité Sanitaire des Aliments»
  • Conçu par OPCALIM et les branches professionnelles des Industries Alimentaires.
  • Pour former des animateurs internes à la sécurité alimentaire.

L'objectif de MESSA : 

Former les personnels d’encadrement et de maîtrise à la sécurité sanitaire des aliments pour qu’ils deviennent des « animateurs Sécurité Alimentaire » et puissent ensuite démultiplier cette formation auprès de tous les salariés de l’entreprise.
Il s’agit de parcours de formation individualisé et adapté à chaque salarié et en fonction des besoins de chaque entreprise.

A qui s'adresse MESSA ?

  • Aux entreprises : de toutes tailles, ayant mis en œuvre une démarche HACCP ou appliqué un guide de bonnes pratiques, désirant donner un second souffle à la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments.
  • Aux personnels encadrants de toutes filières : Production, Maintenance, Logistique, Qualité, R&D, aux responsables et animateurs d’équipes.

http://www.opcalim.org/cont/Entreprises/Offre-de-services/Actions-cles-en-main/Demarche-MESSA


Le CFPPA est labellisé MESSA par OPCALIM et fait partie du réseau partenaire PREFERENCE FORMATION

Renseignement au 02 41 61 05 30



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Sauveteur Secouriste du Travail Imprimer

sauveteur secouriste du travail Segré 49 Logo SST Personnel de l’industrie agroalimentaire, de la logistique, de la grande distribution, de la restauration collective, des métiers de bouche ou des exploitations agricoles, développez un esprit prévention et intervenez rapidement en cas d’accident grâce aux formations SST et SST maintien et actualisation des connaissances au CFPPA de Segré.

  • Mise en application (exercices pratiques) ­sur mannequins adulte, enfant et bébé.
  • Utilisation d'un défibrillateur
  • Mises en situations simulées d'accidents (Jeux de rôles SST)

Télécharger les Fiches descriptives de nos formations SST :

Format PDF, 32 ko

Programme défini par l’INRS – Institut National de Recherche et de Sécurité
Recyclage obligatoire 1 an après la formation initiale 

logo INRS - SST Sauveteur secouriste du Travail Segré Maine et loire 49


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Optez pour le CQP par la VAE ! Imprimer

Production d'eaux embouteillées - Boissons rafraichissantes sans alcool - Bières

Vous avez cumulé au moins 3 ans d'expériences professionnelles dans ce secteur, que vous soyez salarié, intérimaire ou demandeur d'emploi vous pouvez obtenir un Certificat de Qualification Professionnelle par la VAE (Validation des Acquis de l'Expérience).

6 métiers accessibles :
- conducteur de machines
- conducteur de ligne
- responsable d'équipe
- agent de maintenance
- technicien process brassicole 

Pour en savoir plus rendez-vous sur www.cpnef.info (rubrique : CQP par la VAE)
ou contacter Anne Jegou au 02 40 94 29 30.

Document en téléchargement : Flyer "Optez pour le CQP par la VAE"


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Le BP IA à Segré Imprimer

Les atouts du Brevet Professionnel Industrie Alimentaire à Segré :

  • Des entreprises de proximité qui nous font confiance pour former leurs (futurs) salariés
  • Une équipe de formateurs professionnels de la transformation alimentaire
  • Un centre de formation à taille humaine
  • La possibilité de loger sur place
  • Un accompagnement individuel tout au long de la formation

­

Voir le planning des informations collectives


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Son BP en poche, Géraldine trouve un emploi Imprimer

Géraldine a obtenu son BP Industrie Alimentaire en juin 2012 ; avec son diplôme, elle trouve un emploi dès la fin de sa formation.
Lisez son témoignage

Geraldine


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